Закуска из капусты на зиму рецепты

Капуста — это сезонная культура, невероятно полезная и богатая витаминами. На ее основе можно приготовить много вкусных блюд или же заготовить на зиму — замариновать, засолить или заквасить, нашинковать зимний салат, солянку. С ее участием делают полуфабрикат для борща, что значительно облегчает процесс готовки обедов в холодное время года.

Как приготовить салат из капусты на зиму

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

Самый популярный салат из капусты на зиму – 2 способа хранения! Рецепт из старого журнала

Домашние заготовки — это отличный способ экономить время и деньги. В сезон овощи стоят копейки, или в изобилии растут на своем огороде. Потратив несколько часов на приготовление салатов, потом можно не ломать голову, что подать к столу. Салаты из капусты — это универсальная заготовка. Их можно подать как холодную закуску, салат или даже в качестве гарнира, а также использовать как полуфабрикат для приготовления, например бигуса.

Рецепт закуски на зиму из капусты. Любителям острого и пряного пригодится рецепт корейской капусты на зиму, которая отличается ярким выраженным вкусом традиционного блюда азиатской кухни. Ингредиенты: капуста — 1,5 кг; морковь крупная — 1 шт; лук крупный — 1шт; корень имбиря — 10 г; специи,приправа для корейских блюд— пакет; чеснок — 5 долек; сахар — 2 ч. Способ приготовления: Капусту порезать квадратными кусками. Лук, имбирь, чеснок и морковь почистить