Суп куриный с имбирем рецепт
Целебная сила куриного бульона известна всем. Если его мощь и питательность смешать с энергией имбиря и подкрепить сладостью сливочной кукурузы, то получится отменный суп, который отлично противостоит различным простудным заболеваниям. Имбирь натереть на мелкой терке и обжарить на небольшом огне в кунжутном масле в кастрюле с толстым дном до появления аромата, 1 мин.Имбирно-морковный крем-суп на курином бульоне
Кокосовое молоко придает этому ароматному супу густоту, а галгант, лемонграсс и листья каффир - лайма - чрезвычайно сильный аромат. Нижнюю часть стеблей лемонграсса длиной 5 см мелко порубите. Оставшиеся стебли раздавите.
Этот куриный суп занимает особое место в моем меню. Чаще всего я готовлю его, когда в семье кто-то болен или простужен. Нельзя сказать, что это полностью диетический суп. Если у вас больна печень, желудок или почки — вряд ли стоит его готовить.
- Можно добавить
- Куриный суп с кокосовым молоком kulinarissimo.
- Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Имбирь, не очищая, нарезать по диагонали ломтиками толщиной 1 см.
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
В последнее время в кулинарии часто стали использовать кокосовое молоко. Оно содержит целую группу витаминов В, поэтому очень полезно. Утверждают, что кокосовое молоко предотвращает риск сердечно-сосудистых заболеваний.