Сметанно-сливочный крем для торта рецепт

Венчиком взбейте яйцо с сахаром и крахмалом. Доведите молоко до кипения и тонкой струйкой влейте его в яичную смесь, стараясь добиться однородности. Поставьте кастрюлю с получившейся массой на средний огонь и, постоянно помешивая, варите до загустения. Добавьте размягчённое масло и сделайте смесь однородной.

Сметанно-сливочный крем для медовика

Для начала откройте упаковку со сливками и вылейте их в глубокую миску или же чашу миксера. Начинайте взбивать блендером или же стационарным миксером сначала на низкой скорости, а потом постепенно увеличивайте, пока сливки не начнут густеть. Как только сливки начнут густеть, добавьте сахарную пудру и небольшими частями сметану. Всё тщательно взбейте миксером ещё раз до плотной консистенции. Важно, чтобы сметана и сливки были примерно одной температуры. Лучше перед приготовлением крема их оставить на несколько часов при комнатной температуре.

Вкусный простой рецепт » Кремы. Сметанный крем для торта в домашних условиях Готовим вкусный Сметанный крем для торта в домашних условиях простой рецепт. Секрет истинно великолепного торта кроется в правильно приготовленном креме.

Добрый день. Не нашла ссылки на сливочно-сырный крем которую вы обещали на второй минуте видео. Нет ли у вас рецепта сливочно-заварного крема с вареной сгущенкой? Еще раз спасибо. Легкий рецепт вкусного и простого крема для торта. Крем из сливок и сметаны.