Сельдь с яблоками рецепты

Прекрасный закусочный салат, с заправкой из йогурта и сметаны. Немного необычное сочетание сельди, зеленого яблока и лука. Подготовим все ингредиенты. Можно взять целую сельдь, тогда необходимо очистить ее и удалить косточки.

Закуска из сельди с яблоком и сметаной

Закуска из книги В. Похлебкина "Моя кухня". Очень интересный "букет" - сочетание соленого, сладкого и кислого. Для любителей необычного

Автор: Фарида Салахетдинова, кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное.

• Сезонное меню
• Няшка Поваренок 4 уровня. Сочетание лука, слабосоленой сельди, кисло-сладкого яблочка и пикантной заправки из сметаны и французской горчицы - просто бомба!
• Наступила осень и организм требует все больше энергии, чтобы бороться с холодной погодой. Как всегда, выручает селедка, которая даем нам в такие дни все необходимое и полезное.
• Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
• Салат с селёдкой
• Закуска из сельди с яблоком и сметаной — идеальна под водку и другие крепкие напитки.
• Сейчас я покажу рецепт вкусного салата с селедкой.
• Рецепт моей бывшей коллеги, ныне живущей в Израиле.

Филе сельди нарезать узкими кусочками и сложить в лоток. Лук очистить, помыть, мелко нарезать крошкой и посыпать сверху сельдь. У яблока удалить сердцевину, очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками. Уложить нарезанное яблоко поверх сельди с луком. Смешать сметану с сахаром и паприкой. Залить этим соусом уложенные слоями продукты.