Салат оливье новый рецепт

Классический рецепт салата "Оливье" традиционно украшает новогодний стол украинцев. Но каждый год повара придумывают все новые и новые его вариации, которые точно достойны вашего внимания. Если вас интересует вопрос "кто придумал "Оливье"? Создал он его в XIX веке.

Салат оливье

Новый год близко. И конечно он - главный символ главного праздника страны. Салат Оливье.

Салат Зимний оливье просто создан для новогоднего или рождественского застолья, настолько он сытный и аппетитный. Все дело — в мясной составляющей блюда. Мы предлагаем использовать не просто колбасу или отварную говядину, а целое ассорти, состав которого вы можете менять или дополнять по своему желанию. Буженина, карбонад, шейка… Да хоть бекон! В любом случае должно получиться вкусно.

Салат Оливье по-итальянски (революционный рецепт)

Салат оливье имеет очень давнюю и необычную историю. Современный рецепт блюда разительно отличается от первого, который появился ещё в конце XIX века в России. Название салат получил в честь своего создателя — шеф-повара французского и бельгийского происхождения Люсьена Оливье. В начале х он являлся владельцем ресторана парижской кухни Эрмитаж, располагавшегося на Трубной площади в Москве. Главной достопримечательностью ресторана Эрмитаж был салат оливье.