Рубец говяжий рецепт приготовления рулет

Складываем наши рулетики в кастрюлю, солим, перчим. На сайте Едим Дома вы найдете множество рецептов блюд из Рубца с фото. Ингредиенты: 1 кг отваренной телячьей требухи рубец , 1 луковица, 2 моркови, Из этого субпродукта можно приготовить рулеты с различными. Требуха: рецепт рулета Варим рулет из требухи на протяжении 4 часов.

Блюда из говяжьего рубца (требухи)

Блюда из говяжьего рубца требухи — это деликатес из полуфабриката. Закуски вкусные, но на любителя. Продукт бюджетный, но из-за того, что процесс обработки достаточно трудоемкий, многие ленятся использовать его в приготовлении блюд. Приобрести говяжью требуху можно и в очищенном виде. Блюда из рубца готовятся без особых усилий, если требуха предварительно подготовлена.

Чтобы приготовить Рулет из желудка с сердцем и легкими необходимо Приготовить фарш, дважды прокрутив через мясорубку сердце, легкие и рубец. Добавить в фарш чеснок, пропущенный через пресс, приправить солью и перцем по вкусу. Хорошо вымесить массу. Подготовленный желудок нафаршировать приготовленной массой и свернуть рулетом. Крепко обвязать рулет шпагатом, выложить в кастрюлю и залить водой, чтобы жидкость едва покрыла желудок.

Говяжий рубец (требуха) - 10 рецептов приготовления с фото)

Рецепты Блог Кухни мира Статьи Продукты. Войти или зарегистрироваться. Поиск рецептов Например: Кексы с начинкой Расширенный поиск.