Рыба для детей до года рецепт
Рыба в прикорме малыша. Какую рыбу можно давать ребенку в 6, 7, 8 месяцев?
То, что рыба и морепродукты должны занимать достойное место в питании детей, — факт неоспоримый и доказанный многими научными данными. Американские ученые из Университета Северной Каролины после серии экспериментов установили четкую связь между интеллектом ребенка и наличием рыбных блюд в его рационе. Выяснилось, что употребление рыбы два раза в неделю заметно увеличивает умственную активность, улучшает речевые и зрительно-пространственные способности.
Рыба — важная составляющая полноценного рациона. В ней содержатся незаменимые для человека Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты, а ещё много легкоусвояемого белка, при этом в разы меньше калорий, чем в мясе и птице. Взрослые могут выбирать рыбку в зависимости от вкусовых предпочтений, при условии отсутствии аллергии. А вот, когда и какую рыбу можно давать малышам? Форель — рекомендовано предлагать детям с 3 лет, во избежание аллергических реакций.
Рыба является очень ценным и полезным продуктом питания. Рыба точно так же, как и мясо, служит прекрасным источником полноценных белков, полиненасыщенных жиров, важных для обмена веществ, рада витаминов особенно D, А, В12, В2, РР , а также минеральных веществ фосфора, кальция, цинка и магния. В рыбе содержатся жирные ненасыщенные кислоты, которых в рационе детей очень часто не хватает особенно это касается детей на искусственном вскармливании. Они крайне необходимы для выработки биологических активных соединений, которые учувствуют в регуляции обмена веществ. Так же морская рыба наполняет организм ребенка йодом, необходимым для выработки щитовидной железой гормонов.
