Рецепты засолки на зиму огурцов в банках - Засолка огурцов на зиму : рецепты на трехлитровую банку
Огурцы, закатанные в большую банку, подходят в качестве закуски для больших застолий. Одна трёхлитровая банка зимней заготовки накормит большую компанию. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета.Вкусные огурцы на зиму в 3 литровых банках
Предлагаю заготовить настоящие соленые огурчики без уксуса! Консервирующая кислота в рассоле образуется за счет естественного брожения, процесс которого мы останавливаем кипячением. Перец чили совсем не дает остроты и горечи, я думаю, он здесь является подавителем бактерий. Я заготавливаю такие огурцы уже 5 лет. Пробовала приготовить и без чили: огурцы также хорошо хранятся при комнатной температуре. Конечно, когда вы откроете банку, ее уже нужно будет хранить в холодильнике.
Рецепт огурцов в банке без уксуса
Соленые огурцы на зиму без уксуса обычно засаливают в бочке и хранят в холодном погребе. Но даже если у вас нет бочки и погреба, мы научим вас как приготовить соленые огурчики, а потом хранить их в обычных стеклянных банках. Для приготовления соленых огурцов на зиму без уксуса тщательно промойте огурцы в холодной воде.
- Вариант 2: Маринованные хрустящие огурцы на зиму (на 3 литровую банку) - быстрый рецепт
- Интересные новости со всего мира, фотофакты и смешные видеоролики помогут окончательно проснуться, получить заряд бодрости и настроиться на новый день. И ни слова о политике!
- Засолка огурцов на зиму холодным способом.
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке.
На дно подготовленной промытой с содой и простерилизованной трехлитровой банки положить промытую зелень. Затем вертикально или горизонтально довольно плотно уложить огурцы, сверху положить веточку укропа с семенами. Из чайника осторожно влить кипяток в середину банки, чтобы равномерно прогрелись ее стенки.