Простой рецепт харчо со свининой рецепт

Жирную свинину обмыть нарезать небольшими кусками, положить в кастрюлю, добавить мелко нарезанный репчатый лук и хорошо потушить. Затем залить кипятком стаканов , дать закипеть, всыпать пшено или вермишель и варить до готовности. За минут до готовности супа положить вареные и протертые через сито ткемали или предварительно намоченный и протертый через сито кислый лаваш можно подкислить суп винным уксусом , толченые семена кинзы, молотые корицу и гвоздику, хмели-сунели, сушеную и истолченную зелень базилика и чабера , молотый черный перец, истолченный стручковый перец с солью, истолченный чеснок и мелко нарезанную свежую зелень кинзу и петрушку.

Классический харчо из свинины

Домашний рецепт супа харчо на то и домашний, что каждый может добавить в него что-то свое по вкусу семьи. Мой харчо острый, насыщенный и ароматный. Обязательно много зелени, домашний ткемали и говяжья грудинка на кости. Добавление в харчо орехов в моей семье не приветствуется, поэтому без них. Но тут уже дело вкуса и желания. Говядина вполне заменяема бараниной или свининой.

Кладовая плюс. Суп харчо из свинины, пошаговый рецепт. Готовлю харчо только так, даже побывав в Грузии и попробовав классический харчо, осталась верна своему не классическому рецепту. Ингредиенты: 3 литра воды гр. Копилочка рецептов.

• Популярные рецепты
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
• Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food.
• Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы.
• Способ приготовления
• Для начала отварить мясо.
• Суп харчо из свинины — более поздний вариант приготовления этого блюда, который, скорее всего, был придуман с целью экономии традиционная в этом случае говядина стоит дороже. Ну а, может, кто-то просто предпочитал именно это мясо!
• Такой суп съедят за раз, потому что одной тарелки всегда мало. Если не знаете, что приготовить к обеду, попробуйте этот простой и быстрый рецепт супа, который получится даже у тех, кто еще ни разу не готовил супы.
• Простой рецепт приготовления супа харчо в домашних условиях
• Настоящий харчо готовится, конечно, из говядины.
• Игристое вино можно заменить сидром, а вместо трески использовать любую белую рыбу — отлично подойдет, например, палтус!
• Харчо — всеми любимый национальный грузинский суп.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Подборка рецептов супов из свинины с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как сварить суп со свининой вкусно и просто!