Пицца своими руками на слоеном тесте - Пицца на тонком тесте - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
ХИТ-ПАРАД рецептов EVA.RU
Пицца — блюдо, состоящее из дрожжевого теста, которое запекается вместе с уложенной сверху начинкой. В компоненты начинки обязательно входят томатный соус и сыр, остальное добавляется в зависимости от вида пиццы. Пекари, готовящие данное блюдо, называются пиццайоло.
Пицца — уникальное блюдо подходящее любым вкусовым пристрастиям и кошелькам. Ею отмечают дни рождения и значимые события, ею заедают неприятности. Ее любят все и каждый. Пицца — и воображение сразу же рисует тонкую лепешку особого теста, покрытую мягким сыром и любимой начинкой, чувствуешь ее аромат, и вожделеешь испробовать вкус. Пицца искусительна, соблазнительна, любима. Ошибочно считается, что родина пиццы Италия.
The Truffle в «Депо» — третье по счету кафе Екатерины Мальцевой: два других работают на Центральном и Усачевском рынках. Черный трюфель везут из Италии — белый не заказывают, иначе стоимость блюд была бы сильно выше. На порцию полагается 1 грамм гриба, его нарезают на специальной терке.
