Огурцы на зиму по-корейски рецепты

С чем лучше заготавливать на зиму огурцы: с уксусом или лимонной кислотой? Мнения хозяек на этот счет разделяются. Кому-то кажется, что уксус удобнее и надежнее.

Огурцы по-корейски на зиму

Для данной консервации подойдут любые огурцы. Можно даже перезрелые, если очистить их от кожуры. Огурцы нужно хорошенько помыть и порезать кольцами. Морковь очищаем, моем и натираем на терке. Чистим чеснок и пропускаем через пресс. Морковь и огурцы выкладываем в кастрюлю.

Про Рецепты. Огурцы по-корейски на зиму простой рецепт. Сезон огурцов в самом разгаре. Появляется вопрос, как сохранить урожай до самой зимы. Многие из нас уже вдоволь наелись салатами и малосольными огурчиками, в погребе полно банок с маринованными огурцами. А хочется чего то нового.

• 2. Огурцы по-корейски с луком и чесноком
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
• Пробовала через сутки и на зиму сделала.
• Очень вкусный салат.

Огурцы по-корейски на зиму просты вкусны и понравятся вашим домочадцам! Корейская кухня в последнее время стала очень популярной, особенно для тех, кто любит острое, и придерживается правильного питания. Кроме того, сами корейцы утверждают, что их национальная кухня самая здоровая в мире. Овощи и пряные травы корейцы подвергают щадящей термообработке, соответственно все полезное в них остается. В нашем представлении корейская кухня — это разнообразные овощные салаты из моркови, свеклы, капусты, огурцов, баклажанов, а также их сочетание. Из чего бы ни был приготовлен корейский овощной салат, маринад для него всегда содержит: уксус, жгучий перец и соевый соус.