Лучшие заготовок из помидор на зиму - Помидоры на зиму, рецепты с фото на m
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецептыПомидоры на зиму
Квашеные помидоры по этому рецепту готовятся «холодным» способом в банках, без какой-либо термической обработки. Между прочим, идея это вовсе не новая! Именно так когда-то наши предки заготавливали разные овощи на зиму и хранили их в погребах.
Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Помидоры без стерилизации на зиму
В глухих деревнях, чтобы спасти урожай помидоров, их срывают зелеными и кладут в темное место. А когда они поспевают, аккурат к морозам, их выносят в сенки. Мороженые помидоры добавляют в супы, рагу и тушения. Сейчас проще — можно положить красные помидоры в морозилку.