Красный борщ из курицы рецепт пошагово
Борщ красный с курицей и фасолью
Сегодня я предлагаю приготовить борщ с курицей без свеклы с томатной пастой. Получается такое первое блюдо очень вкусное и сытное. Готовится борщ не совсем обычно, так как в зажарку не добавляется свекла. Именно поэтому по виду борщ получается красным, а не бордовым.
Красный борщ без капусты
Пищевая ценность блюда «Борщ с курицей» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр. Для порции или всего блюда это не нужно.
| Главное меню | 85 | Как только на прилавках появляется первая весенняя зелень, все домашние кулинары ищут альтернативу красному борщу и готовят более полезный и витаминный его вариант — борщ зеленый. Самым главным его зеленым компонентом считается молодой щавель, хотя для этого первого блюда можно использовать абсолютно любую листовую зелень и готовить его с крапивой, со шпинатом, укропом и зеленым луком для максимально насыщенного и яркого вкуса. |
| Рубрикатор рецептов | 41 | Любое блюдо. |
| Ингредиенты | 10 | Домашний борщ с курицей — густой и насыщенный, со сметаной, овощами и пряными добавками. |
| Сезонное меню | 266 | Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. |
Картофель нарежьте дольками, морковь — небольшими брусочками или натрите на тёрке. Положите куриное филе в глубокую кастрюлю, залейте водой 2—2,5 л и поставьте на средний огонь. Посолите бульон. Когда вода закипит, уменьшите огонь и добавьте в бульон нарезанные лук и морковь. Через 5—7 минут опустите в воду нарезанный томат, а спустя 10 минут добавьте в бульон картофель. Как только бульон с картофелем закипит, отправляйте в кастрюлю нашинкованную капусту.
