Коктейль беллини рецепт

В классическом рецепте состоит из игристого вина Просекко Prosecco и персикового пюре, смешанных в пропорции В домашних условиях пюре можно заменить персиковым соком с мякотью, а Просекко — любым сухим шампанским игристым вином. Для приготовления безалкогольного «Беллини», достаточно вместо шампанского взять содовую — газированную минеральную воду с нейтральным вкусом. Все эти рецепты мы рассмотрим дальше.

Коктейль "Беллини" (Bellini)

Для меня клюква пахнет зимой и праздником! Любой коктейль с этими сочными, темно-красными ягодами — почти наверняка бестселлер! Изюминка этого коктейля - базилик, замечательная травка с ярко-зелеными или фиолетовыми листьями.

Это известный итальянский коктейль на основе игристого вина. Его впервые приготовил Джузеппе Чиприани, который также изобрел карпаччо. В настоящее время коктейль очень популярен в Италии. Его готовят как с персиковым соком, так и с персиковым пюре.

Просекко мл. Персиковое пюре 3 ч. Очень оригинальный, но чрезвычайно простой в приготовлении коктейль Белини был придуман в начале XX столетия. Он по праву считается одним из национальных напитков Италии.