Кекс на сметане со сгущенкой рецепты

Ванильная пудра — это перемолотые стручки ванили. Вместо лимонной цедры можно добавить в тесто цедру апельсина. Ромовые бабы, вернее, портвейновые бабы, потому что вместо рома в сиропе мы используем портвейн.

Кекс «Деревенский» на сметане

Нужно было пристроить ложку сметаны. Вместо капель и клюквы - орешки. Получилось вкусно! Спасибо, Оксана!

Мягкие и рассыпчатые домашние кексы станут ещё вкуснее, если добавить к ним начинку из сладкой сгущёнки. Муку смешайте с разрыхлителем и солью. Сливочное масло взбейте миксером с сахаром и ванильным экстрактом до пышности. Продолжая взбивать, поочерёдно добавьте к маслу яйца. Когда масса станет однородной, всыпьте муку и перемешайте.

Затем влейте пол банки сгущенки это около гр. Муки может уйти больше или меньше, тесто должно быть немного гуще сметаны. Выложите готовое тесто в формочки и выпекайте в разогретой духовке до градусов около минут.