Картошка фри рецепт и
Пошаговая инструкция Правила безопасности Как добиться наилучшего результата? Что можно приготовить во фритюрнице?Картошка фри
Самый вкусный картофель-фри вы легко приготовите в домашних условиях, если будете следовать всем указаниям нашего проверенного рецепта. Сложного в этом деле, вроде бы, ничего нет, но вот важных тонкостей хватает. Ну, хотя бы такая: растительное масло в кастрюле должно достигнуть определенной температуры, иначе ломтики будут плохо обжариваться. Проверить это можно или с помощью кулинарного термометра, или более доступным способом, подробно описанном в нашем рецепте.
Без сомнения, картошка фри — это одно из самых популярных блюд в мире на сегодняшний день. Ее можно обнаружить в любом уголке мира как в дорогих ресторанах, так и в виде простой уличной еды. Родиной блюда считается Бельгия. Именно там изначально придумали обжаривать кусочки картофеля в раскаленном говяжьем жире до золотистого цвета и аппетитной румяной корочки. А затем подавать ее с пылу с жару к мидиям, тушеному мясу и пиву.
- Пошаговый рецепт картошки фри как в «Макдональдсе»
- Картофель для фри нужно хорошо вымыть, чтобы убрать лишний крахмал. И желательно 30 минут подержать в ледяной воде.
- Картофель по этому рецепту получится не таким хрустящим, как во фритюре, но зато будет менее жирным. Картофель очистите, нарежьте длинными брусочками, залейте большим количеством горячей воды и оставьте на 10 минут.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Это блюдо нельзя назвать диетическим, но сделать его более полезным поможет этот рецепт. Румяный и хрустящий картофель не оставляет равнодушными даже сторонников здорового образа жизни.
- В такие блинчики можно вместо муки добавить отваренный рис, или натертый сыр, или измельченные орехи.
- Как приготовить картошку фри в духовке
- При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали, в том числе анонимно, 16 человек а.
- Картошка фри - звезда всех фастфудов мира. Сегодня мы узнаем секрет приготовления картошки фри дома без фритюрницы.
- Картошка фри — прекрасная закуска под пиво и водку.
Картофель фри соломка жареный
Приготовить картофель фри дома самостоятельно проще, чем кажется. Для этого важно знать несколько хитростей, и совсем не обязательно идти в кафе или покупать дорогую фритюрницу. К тому же все необходимые ингредиенты есть дома у каждой хозяйки. Готовый картофель фри станет отличным гарниром на ужин или самостоятельным блюдом. Конечно, он довольно калорийный, но иногда можно порадовать себя.