Капуста цветная рецепт маринования - Универсальный маринад для быстрого (за сутки) маринования

Вкусную и сочную закуску, такую как маринованная цветная капуста, можно создать всего лишь за сутки. Овощ легко приобрести в сезон созревания на рынке или в супермаркете, но при этом обязательно нужно следить, чтобы головка капусты не была покрыта черным налетом, который означает ее непригодность. Заранее отваривать соцветия овоща нет нужды, так как они могут потерять свою плотность и закуска не будет хрустящей.

Маринованная цветная капуста

Фрау Марта Поваренок 6 уровня. Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные. Время приготовления: 12 минут. Заливаем только закипевшим рассолом капусту, кладем небольшой гнет и оставляем на сутки в теплом месте. Через сутки складываем капусту в банку вместе с рассолом и убираем в холодильник. Приятного аппетита!

Как добавить в нашу жизнь вкусный и острый хруст? Нужно замариновать пару банок капусты на зиму. Мариновать — это даже не квасить капусту.

• Больше вкусных рецептов:
• Цветная капуста, маринованная со специями, уксусом и овощами, — вкусная и легкая в приготовлении закуска, которая к тому же сохраняет все полезные свойства овоща.
• Цветная маринованная капуста быстрого приготовления может быть острой или мягкой.
• По продукту: Цветная капуста.
• Ингредиенты
• Но немного переборщила с маслом и мало уксуса добавила, но это не важно. Разошлась на ура за несколько дней.
• Честно говоря, цветную капусту у на с доме не жалуют. Точнее, я обожаю жаренную в кляре цветную капусту, для меня это даже не вкус детства, а ностальгия по родительской любви.
• Классическая «ссобойка», а если делаю для дома «быстренько-быстренько, я очень голоден» , оставляю омлет чуть «трепещущим» в середине, лаваш прогреваю в духовке до почти хрустящего состояния и подаю.

Для любителей вкусных маринованных овощей пригодится видео- и фото-рецепт приготовления цветной капусты, маринованной по-корейски. Маринуется цветная капуста очень быстро, всего 6 часов, но получается очень вкусненькой. Категория: Закуски Закуски из овощей. Время приготовления: минут. В остывший маринад с капустой добавляем морковь, чеснок и приправу по-корейски, перемешиваем.