Как приготовить кальмара видео рецепт
Как быстро почистить кальмаров
Итак, обо всем по порядку. Правильная разморозка. Упаковку с кальмаром переложите из морозильной камеры на нижнюю полку холодильника лучше в какой-нибудь поддон или на небольшой противень и оставьте там до полной разморозки. Она должна быть постепенной.
Многие хозяйки с опаской относятся к этим морским обитателям — стоит слегка передержать моллюск на плите, чтобы он стал жестким и невкусным. Вместе с экспертом поделимся полезными рекомендациями по приготовлению этого продукта. Узнайте, как правильно варить кальмаров и какие вкусные блюда можно из них приготовить. Приготовление кальмаров может показаться сложной задачей, особенно если речь идет о неочищенных замороженных тушках.
Кальмары — сытный, но при этом диетический продукт: на г приходится целых 16 г белка и всего 92 ккал. О том, как легко чистить и правильно варить кальмаров, читайте здесь. А вот какие салаты можно сделать с отварным, копчёным или консервированным моллюском. Отварите кальмаров и порежьте соломкой. Вымойте и измельчите огурцы. Очищенный лук лучше всего сладкий салатный порежьте полукольцами.
