Что приготовить из телятины рецептом
Чашушли из телятины
Телятина — очень полезный вид мяса. Она содержит много белка, витаминов группы B, железа и других микроэлементов. Предлагаем 21 рецепт вкусных блюд из телятины с фото и инструкциями по приготовлению — от бефстроганов и плова до супа и салата. Один из самых быстрых и сытных вариантов приготовления телятины. Тонкие слайсы нежнейшей телятины, сочная овощная начинка и сыр. Невероятно вкусно!
О том, как на свет появился бефстроганов из телятины, существует несколько версий. Большинство из них отсылают к графу Строганову, только вот, к какому именно, доподлинно неизвестно. Некоторые знатоки кулинарии считают, что бефстроганов был изобретен поваром-французом для графа Строганова, жившего в конце XVII века: барин был стар и не мог жевать отбивные, поэтому мясо нарезалось очень тонко и долго томилось в сметанном или сливочном соусе. Другие уверены, что рецепт блюда был придуман самим Александром Григорьевичем Строгановым — генерал-губернатором Новороссии. Был он человеком хлебосольным и ежедневно накрывал столы для всех желающих.
- Азу по-татарски
- Основные блюда Супы Салаты Завтраки.
- Филе телятины промыть и нарезать некрупными кусками. Картофель очистить и нарезать кубиками, огурцы — кружочками, помидоры — дольками, чеснок выдавить в пресс.
- Идеи рецептов.
- Рубрикатор рецептов
- Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы.
- Не знаете, как вкусно приготовить телятину?
- Блюда из телятины всегда получаются удачными.
Главная Рецепты Вторые блюда Мясо Говядина, телятина. Только меняй гарниры! Поделись рецептами с друзьями! Нет аккаунта? Восстановление пароля. Спасибо за регистрацию.
