Что можно сделать из говядины в духовке рецепт

Мясо говядины — насыщенный белком продукт, содержащий множество полезных микро- и макроэлементов. За счет этого блюда из говядины не слишком жирные, подходят женщинам, мужчинам, детям и пожилым людям, спортсменам и тем, кто просто любит вкусно поесть. Одна из наиболее распространенных технологий готовки — запекание.

Люля-кебаб из говядины в духовке

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Вино и бульон вскипятите, убавьте огонь. Крахмал растворите в воде и добавьте в бульон. Быстро помешивая, доведите смесь до загустения.

Рваная говядина англ. Рваная говядина обычно готовится из более жестких частей говядины, таких как лопатка или вырезка, которые содержат достаточное количество жира и коллагена. Это делает их идеальными для медленного приготовления, поскольку в процессе томления коллаген превращается в желатин, придавая мясу нежность и сочность. Рваная говядина является популярным блюдом в многих кухнях мира и может быть приготовлена с различными специями, соусами и маринадами. Она часто подается с гарнирами, такими как картофельное пюре, рис или овощи, или используется в качестве начинки для бутербродов, таксо и других блюд.