Арбуз соленый на зиму рецепты

Многие туристы по приезде в Оренбуржье спрашивают, где можно поесть вкусные арбузы. Соль-Илецкие ягоды прославились на весь мир. Сладкие большие бахчевые отправляют в разные регионы России и страны ближнего зарубежья, но вот мало кто знает, что в нашей области помимо свежих арбузов очень любят их соленый вариант. Уральские яицкие казаки ели соленые арбузы, кажется, всегда — это, очевидно, вообще традиционное казачье лакомство, на Дону их тоже очень любят.

Соленый арбуз: рецепт, который сохранит и улучшит вкус ягоды

Осенний рецепт, который разнообразит любой стол в новогодние праздники. Арбузы получаются пряные и ароматные благодаря веткам смородины и вишни. Соленья в бочках не нуждаются в комментариях! Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета.

Маринованный арбуз - это изумительно вкусно и элементарно просто. Прекрасное дополнение к мясу, рыбе, запеканкам, несладким пирожкам, пирогам и просто так без ничего. Мариновать можно любые арбузы: спелые, недозрелые, вкусные и не очень. Маринад всегда изменит вкус к лучшему. Поэтому если вы купили не очень удачный с вашей точки зрения арбуз, смело маринуйте и ваши деньги не пропадут даром.

Готовимся к засолке	23	В сезон арбузов приготовьте их солеными в банках — это интересная заготовка на зиму, которая разбавит стратегический запас традиционных соленых огурцов, маринованных помидоров и салатов из перца.
Как приготовить соленые арбузы.	56	Зимой люди привыкли употреблять такие блюда, как засоленные огурцы, помидоры, капуста и кабачки. Но вот такое сочетание, как соленый арбуз, у большинства вызывает удивление, если не недоумение.
Пошаговый фоторецепт	178	Как только арбузы появляются на полках супермарекетов и базарах, ничего другого уже не хочется.
Какие арбузы солить	73	Автор: Прохор Котовский, читатель и автор Food.
Ингредиенты для «Соленый арбуз»:	282	Арбузы мариную без уксуса, вместе с кожурой.
Меню учётной записи пользователя	142	Маринад готов.
	318	Разрежьте арбуз вдоль на четыре части.

Арбуз тщательно вымыть, лучше с щеткой. Банки начисто вымыть и выложить на дно по кружочку острого перца. Арбуз нарезать треугольниками и разложить по банкам. Залить все банки кипятком на 20 минут. Затем воду с банок слить в большую кастрюлю и поставить на огонь.